Pause rapide ou vrai repas : partir de votre temps
Vous avez un quart d'heure
Un café, un thé ou un chocolat chaud avec une viennoiserie suffit. Regardez la vitrine en arrivant : croissants, pains au chocolat, pains aux raisins ou brioches dépendent de la production du jour. C'est aussi la solution la plus simple à emporter.
Vous restez une heure
Une formule complète évite de composer son plateau. Elles comprennent toutes une boisson et un jus d'orange, puis se distinguent par ce qui accompagne.
| Formule | Ce qu'elle comprend | Pour qui |
|---|---|---|
| Le Petit Jo | Boisson chaude, jus d'orange, une viennoiserie, pain, beurre et confiture | Un petit-déjeuner classique et léger |
| Le Beldi façon Jo | Thé à la menthe, jus d'orange, msemen, harcha, œuf au khlii, miel, huile d'olive, amlou, olives noires | Les amateurs de petit-déjeuner marocain |
| Le Dej Royal de Jo | Boisson chaude, jus, mini-viennoiseries, pains, œufs, salade de saison, charcuterie et fromage, salade de fruits | Un repas complet, sucré et salé |
| Le Healthy | Boisson chaude, jus, mini-viennoiseries, tartine avocat et œuf poché, yaourt aux céréales, salade de fruits | Un matin plus frais et équilibré |
| Le Norvégien | Boisson chaude, jus, mini-viennoiseries, tartine saumon et avocat, yaourt aux céréales, salade de fruits | Ceux qui préfèrent le salé au poisson |
La composition est celle de la carte des petits-déjeuners. Les prix et les disponibilités peuvent évoluer : consultez la carte digitale avant de venir.
Sucré, salé ou marocain ?
Si vous hésitez, partez de ce que vous aimez manger d'habitude le matin.
- Plutôt sucré : le Petit Jo, ou une viennoiserie avec une boisson.
- Plutôt salé : une omelette (nature, fromage, ou fromage et dinde), des œufs brouillés ou au plat, à prendre seuls ou avec du pain.
- Envie de saveurs marocaines : le Beldi façon Jo. Le msemen est une crêpe feuilletée, la harcha une galette de semoule, le khlii une viande séchée conservée dans sa graisse, et l'amlou une pâte d'amandes, d'huile d'argan et de miel.
Venir à plusieurs
Pour une table de plus de quatre personnes, un message la veille permet à l'équipe de prévoir la place. Les formules simplifient la commande : chacun choisit la sienne, et l'on complète avec des œufs ou des viennoiseries à partager.
Si vous combinez petit-déjeuner et achats de pain pour la maison, demandez les pains disponibles en arrivant et lisez nos conseils pour garder son pain plusieurs jours.
Préparer le trajet
Josef se trouve au KM 14 de la Route de Fès. Notre article Route de Fès : repères pour préparer sa visite explique comment utiliser le bon point GPS et quoi vérifier avant de partir.
À découvrir chez Josef : Brunch et petit-déjeuner
Questions fréquentes
Josef propose-t-il un petit-déjeuner marocain ?
Oui. La formule « Le Beldi façon Jo » comprend un thé à la menthe, un jus d'orange, du msemen, de la harcha, un œuf au khlii, du miel, de l'huile d'olive, de l'amlou et des olives noires.
Peut-on prendre seulement un café et une viennoiserie ?
Oui. Les boissons chaudes sont à la carte et les viennoiseries sont présentées en vitrine, selon la production du jour.
À partir de quelle heure peut-on prendre le petit-déjeuner ?
Josef est ouvert tous les jours à partir de 7h45. Pendant le Ramadan ou un jour férié, les horaires peuvent changer : écrivez-nous sur WhatsApp pour confirmer.
Sources
- Carte des petits-déjeuners Josef (PDF) — Josef Marrakech
